食品級雙氧水的使用方法。
1.對生產設備和管道的消毒。將雙氧水用水稀釋30~50倍,工業(yè)雙氧水價格,并以稀釋液對設備沖洗、對管道浸泡20~30分鐘之后,工業(yè)雙氧水廠家,將消毒液放出即可,不需要再用水去沖洗。2.對包裝容器的消毒。用稀釋了35~100倍的雙氧水溶液,對容器進行浸泡20~30分鐘,或對容器加壓沖洗10~30秒,放出消毒液即可,無需用水沖洗。
影響食品級雙氧水穩(wěn)定性的主要因素
PH值。介質的酸堿度對雙氧水的穩(wěn)定性有很大的影響。在酸性條件下,雙氧水的性質十分穩(wěn)定,蚌埠工業(yè)雙氧水,發(fā)生氧化反應的速度較慢;在堿性介質中,雙氧水很不穩(wěn)定,分解速度很快。因此,在堿性環(huán)境中,通過加熱方式,可以完全破壞過量的雙氧水。 雜質。雜質是影響雙氧水穩(wěn)定性的重要因素。很多金屬離子如二價鐵離子、二價錳離子、二價銅離子、三價鉻離子等都會促進雙氧水的分解。
食品級雙氧水的發(fā)展
在國外,食品級雙氧水在食品行業(yè)中早已得到普遍應用。在乳品及飲料等食品的無菌包裝、啤酒、飲用水、水產保鮮、瓜果蔬菜等食品的生產加工過程中都廣泛使用食品級雙氧水。我國以前一直沒有食品級雙氧水,國內食品行業(yè)對食品級雙氧水產品很陌生,工業(yè)雙氧水廠商,應用也不廣泛。近年來,隨著食品行業(yè)的日益發(fā)展,食品行業(yè)對食品級雙氧水的需求也越來越多,